Piccole pasticciere crescono in Casa famiglia

Rubrica: Danzanti col vento...storie e racconti di educatori appassionati

        PICCOLE PASTICCIERE CRESCONO

I pomeriggi in Casa Famiglia sono sempre frenetici, ma quando una ragazza che di solito preferisce la solitudine ti fa una richiesta, non puoi non assecondarla 

Il turno di pomeriggio in casa famiglia inizia con l'analisi della giornata scolastica, a seguire il racconto frenetico di quanto accade in classe, il resoconto del comportamento dei compagni, e le lamentazioni adolescenziali generiche. A seguire l'educatore tenta l'opera di convincimento per sapere spontaneamente dei compiti prima di verificarli sul registro elettronico. 

Leviamo la tovaglia, si pulisce la cucina ed iniziano le richieste più assurde; di solito sulle uscite o tentativi vari per incastrare l'educatrice di turno con proposte su come conquistare il pianeta, vedersi di nascosto con compari ecc ecc.

Oggi però la richiesta è andata oltre l'uscita...

<<Chiara, facciamo le zeppole?>>.

Difficilmente avanza richieste lei...preferisce la solitudine ma non di recente. Ultimamente è così...diversa.

<<E certo che facciamo le zeppole!>> Rispondo.

Lei con la calma più docile si dedica alla realizzazione della pasta choux e della crema pasticcera. Di solito è sempre così inquieta...oggi invece è così pacata e delicata. La frusta accarezza le uova dolcemente, il limone riversa il suo profumo nella cucina che sa di buono, c'è un aria così calda ed accogliente. Il latte sfiora il bollore e dal forno emergono zeppole dorate e profumate.

Movimenti lenti muovono l'aria colma delle chiacchiere che la cucina rende inverosimilmente buone. In casa riecheggiano risate e parole. Sembra quasi che l'albero di natale sia stato sostituito dalla spensieratezza delle mie ragazze... è quella che illumina la casa ora.

La merenda si fa tutte assieme e senza che ci sia bisogno di richiami od altro. È la bontà ad attirare tutte a tavola.

Finito Natale ormai....i dolci all'orizzonte sono altri.

La botteghina del dolce sforna merende...

<<Maaaah che fame>>

E così sia.

Cosa fa l'educatore?

Lezione di oggi: coglie l'attimo.

Dott.ssa Pittari Chiara

(Pedagogista, Educatrice presso la Casa Famiglia Murialdo)

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‘Danzanti col vento...storie e racconti di educatori appassionati’

 

Cos’è la rubrica: Danzanti col vento...storie e racconti di educatori appassionati

Da un po’ di tempo la mente di noi educatori è talmente colma di pensieri e riflessioni che spesso straripa . Lo scrivere è diventato per noi salvataggio indelebile, la messa al sicuro dei momenti della vita che trascorriamo con in nostri ragazzi.

Noi educatori spesso la notte scriviamo pagine di una vita vissuta fra le mura condivise con degli sconosciuti che a tratti riescono a sentirsi parte di una casa, parte di una famiglia…

Un giorno abbiamo deciso di raccontare e di raccontarci per mostrare anche oltre le nostre mura, la bellezza di una giornata trascorsa assieme ai nostri compagni di strada, la paura verso i giorni che verranno, gli aneddoti divertenti dei giorni di sole e le tempestose giornate di pioggia.

Raccontare è per noi un dono ed è prezioso perché permette di rivederci nello specchio e comprendere che vi è sempre da imparare, perché noi danziamo  e danziamo col vento.